Indonesia di kenal sebagai negara yang
memiliki keanekaragaman khasahanh kuliner. Makanan makanan indonesia di
kenal memiliki rasa yang sangat enak sebut saja sate , soto, nasi
goreng, dan lain lain ternyata ke enakan makanan indonesia ini bukan
cuman di nikmati oleh orang indonesia aja lho ternyata orang luar negri
juga banyak yang menyukai makanan asal indonesia nah kamu mau tahu
makanan apa aja yang paling di gemari orang luar negri simak 10 Makanan
Indonesia Paling Populer di Luar Negeri berikut ini.
1.Soto Betawi
Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.
Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga
menggunakan jerohan. Selain jerohan, seringkali organ-organ lain juga
disertakan, seperti mata, torpedo, dan juga hati.
2. Nasi goreng
Nasi goreng baik di Indonesia maupun di negara-negara lain dapat
memiliki variasi tersendiri tergantung dari daerah asal dan bumbu
atau bahan yang digunakan. Variasi ini biasanya dipengaruhi oleh bahan
makanan yang biasa digunakan masyarakat setempat dan pengaruh ramuan
bumbu dari negara tetangga, ataupun pengaruh budaya etnik asing bawaan
yg datang ke negara tersebut.
3. Nasi kuning
Nasi kuning adalah
makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak
bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Dengan
ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang
lebih gurih daripada nasi putih. Nasi kuning adalah salah satu variasi
dari nasi putih yang sering digunakan sebagai tumpeng. Nasi kuning
biasa disajikan dengan bermacam lauk-pauk khas Indonesia.
Dalam tradisi Indonesia warna nasi
kuning melambangkan gunung emas yang bermakna kekayaan, kemakmuran
serta moral yang luhur. Oleh sebab itu nasi kuning sering disajikan
pada peristiwa syukuran dan peristiwa-peristiwa gembira seperti
kelahiran, pernikahan dan tunangan. Dalam tradisi Bali, warna kuning
adalah salah satu dari empat warna keramat yang ada, disamping putih,
merah dan hitam. Nasi kuning oleh karena itu sering dijadikan sajian
pada upacara kuningan.
4. Pecel Lele
Pecel lele (atau Pecek
lele) di Indonesia adalah nama sebuah makanan yang terbuat dari ikan
lele. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering
dengan minyak dan lalu disajikan dengan sambal lalapan. Lalapan biasa
terdiri dari kemangi, kubis, ketimun, kacang panjang dan sambal
5. Gudeg
Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas
Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak
dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.
Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak
bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan
kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.
0 comment:
Post a Comment